Ciąża i witaminy
Witaminy są związkami organicznymi, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Tylko kilka witamin może być wytwarzanych w organizmie człowieka. Są to witaminy: D, H i K. Pozostałe muszą zostać dostarczone z zewnątrz organizmu.
Witaminy umożliwiają prawidłowy wzrost, aktywność życiową i dobre samopoczucie.
W organizmie ludzkim witaminy są magazynowane, dlatego też ma on zdolność wyrównywania przez pewien czas ich zapotrzebowania, gdy nie dostarczamy ich z zewnątrz. Odkąd dla wszystkich jest dostępne różnorodna dieta zanikły przypadki niedoboru witamin. Nie dotyczy to jednak osób, które odżywiają się monotonnie i nie dostarczają odpowiednich ilości witamin do organizmu.
Gdy w organizmie człowieka nie ma wystarczającej ilości witamin przemiana materii zamiera, ludzie podupadają na zdrowiu i szybciej się starzeją, a niedobór choćby jednej witaminy może być niebezpieczny dla całego organizmu.
Długotrwały niedobór jednej lub grupy witamin powoduje chorobę zwaną awitaminozą.
Podawanie zbyt dużej ilości niektórych witamin może doprowadzić do hiperwitaminozy
Stany częściowego niedoboru witamin w organizmie, nie powodujące wyraźnych zmian chorobowych, określane są jako hipowitaminoza i tą spotyka się najczęściej.
Witaminy możemy podzielić na dwie grupy:
rozpuszczalne w wodzie m.in. większość witamin z grupy B, kwas foliowy, C i H,
rozpuszczalne w tłuszczach m.in. A, D, E, K.
Witaminy z pierwszej grupy znajdziemy w produktach spożywczych, które zawierają węglowodany. Organizm jest w stanie wydalać nadmiar witamin z tej grupy. Jednak nadmiar niektórych z nich nie pozostaje bez negatywnego odzewu z jego strony.
Witaminy z drugiej grupy znajdziemy w produktach spożywczych zawierających tłuszcze.
Preparaty wielowitaminowe
Zawierają one nie tylko witaminy, ale również inne substancje. Krótkotrwała ich stosowanie ma uzasadnienie u osób:
w trakcie leczenia odchudzającego, gdy ich jedzenie jest bardzo skąpe,
zmuszonych do przestrzegania monotonnej diety,
cierpiących na schorzenie układu pokarmowego lub też wątroby.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminy jest niewielkie.
Związki organiczne, które dopiero w organizmie zostają przekształcone w odpowiednią witaminę, nazywa się prowitaminami.
Co warto wiedzieć:
Jeden papieros niszczy 25-100 mg witaminy C
Mleko o przedłużonej trwałości, czyli z zawartością syntetycznej witaminy D, może pozbawić organizm magnezu.
Ludzie żyjący w zadymionych miastach, w przeciwieństwie do mieszkańców wsi, nie produkują witaminy D, ponieważ dym absorbuje promienie ultrafioletowe.
Więcej niż jeden drink dziennie może spowodować zubożenie organizmu w witaminy b i kwas foliowy
Kobiety stosujące doustne środki antykoncepcyjne mogą mieć utrudnione wchłanianie witamin z grupy kwasu foliowego i witaminy C
Witamina B, pomaga zwalczać powietrzną i morską chorobę lokomocyjną
Przy diecie wysokobiałkowej zapotrzebowanie na witaminę B6, wzrasta
Aspiryna może trzykrotnie zwiększyć wydalanie witaminy C
Wszechobecne witaminizowanie
Wydaje się, że pod postacią dodatków witaminowych w różnego rodzaju artykułach spożywczych można kupić zdrowie. Jednak gdy przestrzegana jest zasada równoważnego żywienia, dodatkowe witaminizowanie nie jest konieczne.
Aby uwolnić się od tego zjawiska musimy zwracać uwagę na dodatek sztucznych witamin w:
sokach i napojach,
słodyczach,
produktach mlecznych,
olejach roślinnych,
masłach i margarynach.
Ciekawostki
Zdrowie
Dobre zdrowie pozwala sprawnie funkcjonować w codzienności, realizować życiowe cele, wypełniać obowiązki zawodowe, spełniać swoje pasje itp. Jednak by zdrowie dopisywało, należy o nie zadbać. Troska o zdrowie jest troską o samego siebie i wyrazem szacunku dla własnej osoby.
Czy wiesz, że...
Węglowodany pełnią w naszym organizmie wiele ważnych funkcji, gdyż stanowią podstawowy, najłatwiej dostępny środek energii, pozwalający na zachowanie w organizmie stałej temperatury ciała. Z jednego grama cukru możemy pozyskać aż cztery kalorie energii. Należy jednak podkreślić, iż w przeciwieństwie do tłuszczy, będących podstawowym źródłem energii, pokłady węglowodanów bardzo szybko się wyczerpują. Nie mniej jednak, to właśnie glukoza jest jedynym źródłem energii dla mózgu i mięśni.
Polecamy
Dysleksja
Psychologowie wyróżniają następujące typy dysleksji: typu wzrokowego, typu słuchowego, integracyjną, typu mieszanego, wizualną. Dodatkowo wymienia się odmiany dysleksji takie jak: dysortografia, dysgrafia, dysfonia, dyskalkulia.
